PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK DENGAN LARVA BLACK SOLDIER FLY (BSF) PADA MASYARAKAT DESA BARUSARI KABUPATEN GARUT
Kata Kunci:
desa barusari, maggot, BSF, Pengelolaan sampah, Perekonomian masyarakat, Sampah organik, Pemanfaatan sampah, Pengabdian masyarakatAbstrak
Pelatihan pembudidayaan maggot Black Soldier Fly (BSF) di Desa Barusari, Kabupaten Garut, dilakukan untuk mengurangi sampah organik dan meningkatkan perekonomian masyarakat. Masyarakat dengan mata pencaharian petani akan menghasilkan sampah organik dari aktifitas pertanian tersebut. Sampah hasil pertanian lebih cenderung untuk dibakar sehingga menyebabkan permasalahan udara sekitar. Pemanfaatan sampah organik sebagai pupuk organik (kompos dan pupuk kandang) dapat memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah sehingga dapat meningkatkan produksi pertanian, memperbaiki kualitas lahan secara berkelanjutan, dan mengurangi pencemaran lingkungan. Penyuluhan dilakukan dengan memberikan materi tentang pengenalan Maggot dan pemanfaatannya serta cara pengolahan sampah yang efektif. Kemudian dilanjutkan dengan pelatihan cara budidaya Maggot dan kegiatan pendampingan budidaya Maggot hingga cara pengelolaan sampah yang baik. Dalam mengurangi sampah organik lebih efektif dengan membudidaya larva maggot karena dapat mengurangi sampah organic hingga 55%. Sampah organik yang didegradari oleh larva maggot lebih baik dibandingkan larva atau serangga lainnya. Selain itu, larva maggot dapat mengubah sampah organik (tanaman maupun hewan) sehingga menghasilkan produk dengan nilai yang ekonomis. Hasil penyuluhan yang diperoleh adalah bahwa kegiatan program pelatihan ini sangat bermanfaat dan dapat membantu masyarakat khususnya warga Kelurahan Barusari RW 03 dan 08 dalam penanganan sampah organik. Dengan melaksanakan pelatihan budidaya maggot BSF di kelurahan Barusari dalam program Kuliah Kerja Nyata dengan melakukan penyuluhan tentang pengenalan Maggot dan pemanfaatannya serta cara pengolahan sampah yang efektif. Menjelaskan teknologi sederhana untuk memudahkan masyarakat dalam budidaya maggot di rumah, melakukan sosialisasi kepada masyarakat tentang manfaat budidaya maggot dan cara pembuatan pupuk organik dari hasil penguraian.
