Khairiah, Adnan S, Amelianawati M, Listyaningrum RS. Pengaruh Perbandingan Bahan Pengisi Dan Lama Pengeringan Pada Pengolahan Fruit Leather Salak Bongkok. JSTE [Internet]. 9 Januari 2021 [dikutip 30 Oktober 2026];1(1):10-7. Tersedia pada: https://ejournal.umbandung.ac.id/index.php/jste/article/view/2