Khairiah, Adnan, S., Amelianawati, M. dan Listyaningrum, R.S. 2021. Pengaruh Perbandingan Bahan Pengisi Dan Lama Pengeringan Pada Pengolahan Fruit Leather Salak Bongkok. Journal of Science, Technology and Entrepreneur. 1, 1 (Jan 2021), 10–17.