Journal of Science, Technology and Entrepreneur http://ejournal.umbandung.ac.id/index.php/jste <p>Journal of Science Technology and Entrepreneurship (JSTE) adalah jurnal yang dipublikasikan oleh Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Bandung. Jurnal ini terbit sebanyak 2 kali dalam setahun, yakni pada bulan April dan Oktober. JSTE adalah jurnal open access dan peer-reviewed yang bertujuan untuk mempublikasikan artikel hasil penelitian orisinil pada area topik isu Sains, Teknologi, dan Kewirausahaan. Jurnal ini juga didedikasikan bagi para akademisi, peneliti, praktisi, pemerintah, ataupun masyarakat umum yang concern pada publikasi ilmiah dengan topik-topik yang related dengan isu Sains, Teknologi, dan Kewirausahaan. Jurnal ini terbuka untuk semua penulis dari berbagai latar belakang institusi dan terbuka untuk semua jenis artikel penelitian dengan berbagai metode atau pendekatan selama relevan dengan konten Sains, Teknologi, dan Kewirausahaan. JSTE terindeks di Google Scholar.</p> LP3M Universitas Muhammadiyah Bandung id-ID Journal of Science, Technology and Entrepreneur 2657-1668 Analisis Hubungan Tingkat Pengetahuan Terhadap Sikap Masyarakat Tentang Kehalalan Sediaan Sunscreen Yang Mengandung Oxybenzone Di Kecamatan Rancasari http://ejournal.umbandung.ac.id/index.php/jste/article/view/274 <p>Halal adalah suatu produk atau kegiatan yang diizinkan untuk digunakan atau dilaksanakan sesuai dengan syari’at Islam. <em>Sunscreen</em> merupakan produk kosmetik yang dapat melindungi kulit dari kerusakan yang diakibatkan oleh radiasi sinar matahari. Terdapat <em>sunscreen </em>yang memiliki kandungan <em>oxybenzone</em> yang dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan penggunanya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat pengetahuan dan sikap masyarakat Kecamatan Rancasari tentang kehalalan sediaan <em>sunscreen </em>yang mengandung <em>oxybenzone</em>. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Rancasari dengan menggunakan metode kuantitatif pengolahan data primer hasil penyebaran kuesioner kepada 100 orang responden laki-laki dan perempuan melalui progam SPSS <em>pearson product moment</em>. Hasil yang diperoleh dari pengolahan data pada SPSS menunjukkan tingkat pengetahuan dan sikap masyarakat Kecamatan Rancasari termasuk dalam kategori baik yaitu tingkat pengetahuan sebesar 60% responden dan sikap masyarakat sebesar 64%&nbsp; respoden termasuk ke dalam kategori tersebut. Kemudian terdapat hubungan yang signifikan dan berarah positif antara tingkat pengetahuan terhadap sikap dengan nilai sig. (2-<em>tailed</em>) sebesar 0,003 dan <em>pearson correlation</em> 0,267 dengan nilai koefisien determinasi sebesar 0,088.</p> Wahyuni Indah Febrianti Hak Cipta (c) 2023 Wahyuni Indah Febrianti 2023-04-26 2023-04-26 4 1 1 9 Skrining Aktivitas Fibrinolitik Isolat Bakteri dari Bakteri Spons Cuci Piring dengan Metode Clot Lysis Secara In Vitro http://ejournal.umbandung.ac.id/index.php/jste/article/view/231 <p>Bakteri adalah mikroorganisme yang paling banyak di sekitar kita, contohnya pada spons cuci piring yang lembab karena terpapar garam, asam, dan basa setiap saat seperti di dalam spons cuci piring. Bakteri dalam bidang kesehatan menghasilkan enzim fibrinolitik. Enzim fibrinolitik berfungsi mendegradasi fibrin pada kasus pembekuan darah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas fibrinolitik isolat bakteri dari spons pencuci piring. Penelitian ini diawali dengan isolasi bakteri, identifikasi bakteri dengan pewarnaan Gram dan uji biokimia (katalase dan koagulase), ekstraksi enzim dengan metode sentrifugasi, presipitasi dengan ammonium sulfat 80%, penetapan kadar protein metode Lowry, dan uji fibrinolitik metode clot lysis secara in vitro. Enam isolat bakteri berhasil diisolasi dari spons cuci piring. Hasil identifikasi bakteri menunjukkan bahwa bakteri spons cuci piring merupakan bakteri Gram-positif serta uji katalase menunjukkan hasil positif dan uji koagulase 3 dari 6 koloni menunjukkan hasil positif. Ekstraksi enzim isolat bakteri menggunakan 3 isolat yaitu bakteri koloni 2, 5, 6 dengan berat endapan 1,185; 2,281; dan 1,020 gram. Endapan ekstraksi enzim mempunyai kadar protein tertinggi yaitu 2,66 mg/mL. Koloni dengan aktivitas fibrinolitik paling tinggi adalah koloni 6 hasil presipitasi amonium sulfat 80% yaitu 36,56%.</p> Anna Rochana Ana Indrayati Desi Purwaningsih Hak Cipta (c) 2023 Anna Rochana, Ana Indrayati, Desi Purwaningsih 2023-04-26 2023-04-26 4 1 10 17 Profil Gula Darah Mencit Jantan (Mus Musculus) Hiperglikemia Paska Pemberian Oral Yogurt Dengan Gula 0% Dan 18% http://ejournal.umbandung.ac.id/index.php/jste/article/view/299 <p><em>Yogurt merupakan salah satu produk fermentasi yang telah diketahui dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Akan tetapi, penambahan gula pada yogurt dikhawatirkan dapat menurunkan efektivitas yogurt dalam memperbaiki kadar gula darah. Pengaruh pemberian yogurt dengan penambahan gula perlu dianalisis lebih lanjut pada kondisi hiperglikemia. </em><em>P</em><em>enelitian ini bertujuan untuk </em><em>membandingkan</em><em> profil gula darah mencit setelah pemberian yogurt dengan kadar penambahan gula 0% dan 18% secara oral pasca induksi aloksan. Mencit diinjeksikan dengan aloksan 200 mg/kg BB melalui sub</em><em>k</em><em>utan untuk menginduksi hiperglikemia. Setelah itu, yogurt dengan penambahan gula 0% dan 18% diberikan secara oral kepada dua kelompok perlakuan mencit. Pengukuran kadar gula darah dilakukan sebelum perlakuan, hari ke-3 pasca injeksi aloksan, dan hari ke-5, 10 serta 15 pasca pemberian yogurt. Hasil pengukuran gula darah pada mencit hiperglikemia menunjukkan adanya penurunan kadar gula darah, tetapi </em><em>tidak </em><em>signifikan pada kadar gula 0% (T4) maupun 18% (T5) (p</em><em>&gt;</em><em>0,05).</em></p> <p><em>&nbsp;</em></p> Wulan Pertiwi Haryanto Nisa Ihsani Linda Pertiwi Hak Cipta (c) 2023 Wulan Pertiwi, Haryanto, Nisa Ihsani, Linda Pertiwi 2023-04-26 2023-04-26 4 1 18 23 Analisis Filogenetik Bakteri Indigen Penghasil Senyawa Siderofor Dari Rizhosfer Padi Sebagai Agen Pupuk Hayati Berdasarkan Gen 16S rRNA http://ejournal.umbandung.ac.id/index.php/jste/article/view/306 <p>Pencarian isolat bakteri yang mampu memperbaiki kualitas tanah yang kurang baik menjadi alternatif agen pupuk berbasis agen biologi. Ditemukan 3 bakteri yang memiliki kemampuan menghasilkan senyawa siderofor yang digunakan untuk meningkatkan fertilitas tanah. Analisis filogenetik terhadap ketiga isolat dilakukan untuk mengetahui indentitas bakteri siderofor tersebut berdasarkan DNA barkoding gen 16s rRNA. Proses analisis dilakukan dengan membandingkan sekuen DNA pada basic data di lama NCBI menggunakan program BLAST. Kemudian dilakukan multipel pairwais terhadap semua sekuen sampel dan referensi dan tahap rekonstruski pohon filogenetik dilakukan menggunakan metode neighnor-joining dengan model kimura 2 parameter pengulanan bootsrap 1000 kali. Hasil Analisis filogenetik menunjukkan bahwa bakteri siderofot yang berasar dari Tasik&nbsp; memiliki kekerabatan terdekat dengan bakteri <a href="https://blast.ncbi.nlm.nih.gov/Blast.cgi">Burkholderia sp. strain DBD1</a> dengan nilai bootsrap&nbsp; 64%. Sekuens yang berasal dari Garut memiliki kekerabatan terdekat dengan <a href="https://blast.ncbi.nlm.nih.gov/Blast.cgi">Chryseobacterium sp. strain Ppi2-ST-2</a> dengan nilai boostrap 81%, sedangkan strain bakteri yang berasal dari Cianjur memiliki kekerabatan paling dekat dengan <a href="https://blast.ncbi.nlm.nih.gov/Blast.cgi#alnHdr_2065699105">Bacillus magaterium strain PHB 06</a> dengan nilai bootsrap sebesar 88%.</p> Nelis Hernahadini Muhammad Fauzi Nisa Ihsani Hak Cipta (c) 2023 Nelis Hernahadini, Muhammad Fauzi, Nisa Ihsani 2023-04-26 2023-04-26 4 1 24 27 Rancang Bangun Prototipe Sistem Automasi Pengairan Hidroponik Berbasis Mikrokontroler Arduino http://ejournal.umbandung.ac.id/index.php/jste/article/view/307 <p>Pertanian presisi menjadi salah satu teknologi pertanian yang dapat diimplementasikan pada sistem hidroponik. Pengontrolan nilai Parts per Million (PPM) yang sesuai dengan usia tanaman pada proses pencampuran nutrisi A dan B serta air pada sistem tersebut menjadi sangat penting supaya tanaman dapat tumbuh dan berkembang secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk merancang bangun sistem automasi hidroponik yang berbasis pada nilai PPM yang disesuaikan dengan usia tanaman pada sistem hidroponik model NFT milik program studi agribisnis pada kampus universitas Muhammadiyah bandung. Arduino Mega 2560 digunakan sebagai pengontrol, masukan terdiri dari dua sensor yaitu modul sensor TDS dari DF Robot dan modul RTC seri DS1302, sedangkan keluaran berupa pompa dan juga motor DC. Fuzzy Logic dengan metode mamdani dengan variabel nilai PPM, usia tanaman, dan juga waktu pengairan digunakan pada sistem sebagai pengambil keputusan untuk menyalakan pompa nutrisi atau air dan juga motor pengaduk. Hasil penelitian ini memperlihatkan sistem yang dibuat sudah dapat bekerja sesuai dengan tujuan yang diinginkan dengan galat error sebesar 7,21% untuk keberhasilan sistem dalam mencapai set poin nilai PPM yang sesuai dengan usia tanaman.</p> Anisha Firdaus Jaya Kuncara Rosa Susila Pujo Laksono Hak Cipta (c) 2023 Anisha Firdaus, Jaya Kuncara Rosa Susila, Pujo Laksono 2023-04-26 2023-04-26 4 1 28 35 Implementasi Metode Agile pada Sistem E-Katalog Perpustakaan SMP Muhammadiyah 3 Bandung http://ejournal.umbandung.ac.id/index.php/jste/article/view/228 <p><em>SMP Muhammadiyah 3 Bandung menerapkan pembiasaan literasi kepada para siswa, dimana para guru memberikan intruksi kepada siswa untuk membuat suatu karya ilmiah atau essay sehingga kegiataan perpustakaan menjadi aktif dikunjungi sebagai tempat dalam mencari sumber referensi buku. Namun perpustakaan SMP Muhammadiyah 3 Bandung masih menggunakan sistem manual dalam menemukan referensi yang dibutuhkan, sehingga diperlukan perancangan sistem e-katalog untuk membantu pustakawan dan siswa dalam menjalankan segala aktivitas perpustakaan. Dalam pengembangan sistem selalu ditentukan oleh pemilihan metode yang tepat dalam analisa, perancangan dan implementasinya. Metode agile dirancang khusus untuk membantu developer bekerja dengan cepat dan menyesuaikan kebutuhan user terhadap sistem secara iteratif. Proses pengembangan perangkat lunak e-katalog dengan menggunakan metode agile melalui tahapan model scrum secara tidak langsung telah menunjukan bahwa tim scrum dapat merancang sistem e-katalog sesuai kebutuhan sistem. Hasil penerapan model scrum melalui product backlog, sprint planning, daily scrum, sprint development, sprint review dan sprint retrospective menunjukan bahwa interpretasi dari tahapan proses scrum perancangan sistem digitalisasi e-katalog perpustakaan SMP Muhammadiyah 3 Bandung sudah sesuai dengan yang diharapkan.</em></p> <p><em>&nbsp;</em></p> Rinanda Febriani Ahmad Suryan Ichva Isma Dewi Hak Cipta (c) 2023 Rinanda Febriani, Ahmad Suryan, Ichva Isma Dewi 2023-04-26 2023-04-26 4 1 36 45