Khairiah, Adnan S, Amelianawati M, Listyaningrum RS. Pengaruh Perbandingan Bahan Pengisi Dan Lama Pengeringan Pada Pengolahan Fruit Leather Salak Bongkok. JSTE [Internet]. 9 Januari 2021 [dikutip 22 Februari 2025];1(1):10-7. Tersedia pada: http://ejournal.umbandung.ac.id/index.php/jste/article/view/2